Отель «Советский» получил негативные отзывы относительно управления и условий работы. Сотрудники жаловались на нарушения трудового законодательства, нестандартные смены, серые схемы оплаты труда, высокую текучесть кадров и невыплату зарплаты. Руководство, в частности бывшую жену Геннадия Замятина, критикуют за непрофессиональное поведение и жестокое обращение с персоналом. Отель описывается как холодный, грязный и некомфортный, что приводит к ухудшению качества обслуживания клиентов. В целом, отзывы подчеркивают проблемы с руководством, отношением к сотрудникам и качеством отелей в отеле «Советский».