Сеть кофеен Чайникофф - отзывы сотрудников о работе в компании

Работодатель

Рейтинг компании:
1  2  3  4  5 
Другие названия: ООО "Чайникофф";Сеть кофеен "Чайникофф"
Телефон: +7 (911) 762-62-66
Сайт: chainikoff.ru
Сфера деятельности:
Компания просмотрена:
23738 раз

Оставить отзыв о работе в компании Сеть кофеен Чайникофф

Отзывы сотрудников о компании Сеть кофеен Чайникофф (27)

Город: Санкт-Петербург
04.09.2021
Отрицательные стороны
Могу с уверенностью заявить, что хуже места вы точно не найдете.
За бесчеловечным отношением руководства и постоянными штрафами приходите работать сюда.
Ночные смены - 13 часов на ногах (1 час перерыва на крошечной мойке), постоянно нужно быть в рабочем движении, нельзя присесть, если даже нет заказов и все сделано, потому что утром менеджер будет пересматривать камеры и штрафовать-штрафовать-штрафовать..
Старшие менеджеры не скупятся на оскорбления.
Могут прийти в запару, увидеть неубранный столик и оштрафовать на сумму, равную зарплате за смену.
Это настоящий ад.
Город: Санкт-Петербург
04.09.2021
Отрицательные стороны
Могу с уверенностью заявить, что хуже места вы точно не найдете.
За бесчеловечным отношением руководства и постоянными штрафами приходите работать сюда.
Ночные смены - 13 часов на ногах (1 час перерыва на крошечной мойке), постоянно нужно быть в рабочем движении, нельзя присесть, если даже нет заказов и все сделано, потому что утром менеджер будет пересматривать камеры и штрафовать-штрафовать-штрафовать..
Старшие менеджеры не скупятся на оскорбления.
Могут прийти в запару, увидеть неубранный столик и оштрафовать на сумму, равную зарплате за смену.
Это настоящий ад.
Город: Санкт-Петербург
22.01.2021
Отрицательные стороны
Условные ужасные, санитарный нормы не соблюдены, зп очень маленькая, глупые штрафы, фомюрма всегда грязная, если нет чего то в баре, то сразу вешают это на барменов-официанта
Город: Санкт-Петербург
10.01.2021
Отрицательные стороны
Работала в этой дно-кофейне почти 7 месяцев, так как нужны были деньги во время последнего курса на учебе. Возможность совмещения - единственный плюс данного заведения. Все остальное - тихий ужас. Отношение старшего руководства к вам будет чуть выше, чем к мойщице из ближнего зарубежья, которая моет туалеты и готовит персоналу еду. Прийти и начать визжать на весь бар на сотрудников в присутствии гостей - нормальная практика для старших менеджеров, злых и закомплексованных баб, обиженных жизнью. Ставка -120р/ час - издевательство над людьми, с учетом того объёма работы, который они выполняют. Будьте готовы к тому, что на вас будут орать, когда вы откажетесь выйти в свой выходной и штрафовать за то, что вы дышите. Совковая система, при которой вы ВСЕГДА обязаны находиться в движении заставит вас перетирать чистый стол 1000 раз за ночную смену, потому что стоять «без дела» здесь нельзя, будет штраф. Зп платится 2 раза в месяц, из неё вычитается так называемая «инвента»- на деле- просто деньги в кармана вышестоящему персоналу.
Искренне сочувствую людям, которые там едят. Тараканы, мыши, грязь и антисанитария - привычное дело на всех точках по городу. Жадность директоров не позволяет им заменить старое оборудование или обеспечить персоналу нормальные условия для труда.
Вывод : если вы хотите работать за бесплатно, ежедневно слушать, какое вы г*вно, то рекомендую «Чайникофф» - отличное место
Город: Санкт-Петербург
19.11.2019
Отрицательные стороны
Работал я в качестве Инженера по эксплуатации и это жопень , друзья. Начну с хорошего . Устроившись на данную должность у вас будут 3 начальника . 1. Алексей - самый адекватный человек во всей сети ! С ним вы никогда в жизни не узнаете горя ! Всегда поможет , особо не грузит , в любой момент можешь набрать и всегда получишь совет . Да и вообще с ним разговаривать одно удовольствие . 2. Эльмар Гусейнов - так сказать ни то ни се , вроде как адекватен , но порой хочет что из разряда фантастики ! Устроившись на работу будь готов ходить с девизом : торгуйся всегда и везде ! Даже с магазином , где цена фиксированная :) Куда-то там скататься в задницу мира за столешницами по 200-300 рублей ( с которых гости потом едят ) это нормально . Особенно вы почувствуете все краски дрочева при ремонте кофейни . Строить новую кофейню , где у вас в команде 2 подсобника - это в норме . Качество работу просто оставляет лучше , ну а чего вы хотели с такими высокопрофильными специалистами ?! Туалет 1*0,5 -это норма , заходить задницей вперёд в Дверь - это наше решение! Проекты все на коленке , значит на этой стене будет штукатурка , на той ламинат , с там бар - вот весь проект . Леша , конечно , пытается нарисовать на бумаге что адекватное , но это друзья жесть . Выделить место в офисе с компом ? Нет , не слышали . Рисуем на миллиметровке расположение мебели , ну а что современненько :) Раньше была команда из адекватный мастеров , но из-за компетенции руководство , в частности Эльмара , который выслуживает Михаилу ( о нем чуть позже ) , все разбежались . В общем двуличный тип , при этом ещё когда я увольнялся , готов был принять от меня извинения :₽ это моразм чистой воды ! 3. Михаил - хэдлайнер нашей вечеринки ! Самый жадный человек в мире - никто по сравнению с этим персонажем ! Крайне неадекватный руководить ! Абсолютно ничего не соображает в технический вопросах , так пытается там что-то сказать умное , при этом это выглядит так нелепо , что я просто ржал как в последний раз . Как я уже и писал торговаться нужно везде обязательно ! Был случай , что договорилось руководство с женщиной для опломбировки счетчиков по одной цене , по итогу когда все сделано , тебе пишут чтобы дал ей совсем другую сумму , разумеется ты стоишь красный и тупо сливаешься на неадекватность руководства. Михаил пытается из себя строить крутого бизнесмэна, да такого мощного что аж в телеге влог забобахал , который , как ни странно заглох :( История с летними кафе - это вообще цирк ! Ты их только выставишь , как их едут арестовывать , так как хрен тут что согласовано ! Бедные менеджеры постоянно их тягают . Склад - это чёрная дыра , попав туда ты пропадёшь на пол дня . В общем главный босс ни на что тратиться не хочет , поэтому и крысы на кухне , вечная вонь и полная антисанитария в баре . Собрать из дерьма и палок что-то максимально адекватное за что ещё своим недовольством выскажет данный товарищ - это норма. Вставал вопрос о повышении зп , и знаете какой был найдём выход ? Увеличиваем рабочие часы ! Теперь не 9-18 , 9-21 и 5/2 !!!! Это просто дикость ! Вывод прост : никогда в жизни не идёте работать в это болото ! Вы там не получите абсолютно никакого опыта ! В книгу запишут максимум должность администратора . Леша , обращаюсь к тебе : пора уже тебе уходить с этого злачного мечта , ты мужик очень умный! Хватит работать на таких людей , которые вообще тебя не ценят !
Город: Москва
09.03.2019
Отрицательные стороны
Кофейня на октябрьском поле. Отвратительное хамское отношение со стороны менеджеров. Орать на сотрудников при гостях здесь считается нормой.Особенно хочу отметить менеджера- Валерию, которая не справляется со своими обязанностями, например, сказать сотруднику который увольняется что у него отменяется смена и приезжать на работу не нужно (!) Это очень неприятно, когда отменяешь планы, приезжаешь на смену в свой последний рабочий день; а тебе говорят: ой а ты что не в курсе, что ты сегодня не работаешь. Также позволяет говорить хамски, в приказном тоне и на повышенных тонах.
Город: Санкт-Петербург
04.03.2019
Отрицательные стороны
Ну, начнем. 1. Условия труда График 6/1, никакущая возможность совмещать с учебой, поскольку персонала вечно нет. Бешеная текучка среди всех кроме старших менеджером (!!!). Если вы менеджер, то просто забудьте о личной жизни, поскольку даже 5/2 из вас будет высасывать все соки, после одной рабочей недели на восстановление требуется недели две. Если же вы рядовой сотрудник будьте готовы к звонкам в свой выходной, бесконечным попыткам оставить Вас в сутки и прочим радостям жизни. 2. Зарплата. Да, она платится исправно. Но будьте готовы к постоянной огромной инвенте, ведь система учета здесь работает по до сих пор неизведонному принципу. Также Вы столкнетесь с штрафной системой, зависящей сугубо от настроения вышестоящих персон. Штрафы здесь любят. Будучи менеджером Вы можете получить штраф за то, что Вы недостаточно жизнерадостны или за то, что выполняли свою работу, пренебрегая ошалелами плясками вокруг директора. 3. Карьерный рост. Набирают сугубо дурачков либо безумно инфантильных персонажей на руководящие должности с целью прокормить и паробатить. Местное руководство не в курсе что крепостное право отменили. Никто адекватный надолго в менеджерах не задерживался. 4. Руководство. Про директора даже говорить ничего не буду. Так называемые старшие менеджеры - это тандем из прекрасных дам, которые доводят барменов до трясучки одним своим взглядом, вечно недовольные и никогда ничего хорошего не сулящие. Менеджеров же особенно новеньких они ничему не обучают после чего дрюкают наравне с опытными сотрудниками. Тех кто не отличился крепкими нервами стабильно доводят до слез, считая это нормальными взаимоотношениями "начальник-подчиненный". 5. Условия труда. В кабинете 10 градусов тепла? Сиди смотри камеры, не смей ныть! В кофейне работают одни девочки, а нужно тащить чугунные столы на улицу? Подумаешь! Стоять в 30-градусную жару 11 часов на улице? Да почему бы и нет! Удивительно, но ведь правда и простужались, и в обморок падали, но кому какое дело до рабов? Сделаем ка мы кофе по 1 рублю, не учитывая неподготовленность оборудования и персонала к подобному потоку. Итог: жадность, хамство, полное отсутствие уважения к людям. Полная антисанитария и пугающий беспредел в стенах этой кофейни доводят до дрожи. Самое интересное что молодым менеджерам эти же директора весело рассказывают, как они откупаются от всех проверок.
Отрицательные стороны
Коллектив неуравновешенный, слишком много болтовни ни о чем,вместо того, чтобы объяснять что делать,стоят за стойкой и поносят гостей. Половина еды куплено в магните ...те же салаты... Везде грязно и царит антисанитарных,крошки,пролитые напитки. Мне страшно за людей,которые ходят туда есть. Марлей,которая валяется на полу,протирать столовые приборы и посуду
Город: Москва
18.07.2018
Отрицательные стороны
Понеслась душа в рай. Менеджеры - 2 менеджера из 3 пинают балду даже во время запары, могут пойти покурить, попить кофе. ЗП - 100 в час, то есть 1200 за 13 часов (суммарно 1 час на “отдых” в каморке 1*0.5м) поиска себе работы, т.к. в ночь работы мизер, ты должен искать себе занятие, а по прошествии 5 часов без клиентов ты, посмотрев в отражение в зеркальную и стерильную поверхность стола, решаешь протереть ее в 3027й раз и понимаешь, насколько это все надоело. Документы - с самого начала ты ничего не подписываешь, ты просто приходишь и работаешь, даже медкнижку не проверили ни разу за три смены, а у меня вполне могла бы быть открытая форма туберкулеза и я мог бы столько добрых дел наделать даже в первую смену. Также, т.к. договора по работе нету, нет и моих бешенных денег в виде 2900 рублей за 5+12+12 часов безумного веселья, уточнил у двоих манагеров по поводу выплаты этих денег и мне позвонил истеричный мужик, мол ты три смены отработал, стажировку не прошел, не дадим мы тебе денег, ну да ладно, очевидно, судя по голосу и истеричности, ему они были нужнее, чем одноногому слепому бомжу. Кормежка - иными словами назвать не могу, ибо яичница + картошка + 2 литра масла в целом не очень, но съедобно, то есть до утра доживешь, а остальное - это мирское. Готовили кстати в одной сковороде на двух-трех людей, как получится, так и ешь. Особенно жалко было девушек, так как некоторые такое блюдо просто не переваривают. Короче, плюсы сомнительны, недостатки огромны, единственное, что может порадовать - повышается стрессоустойчивость и есть возможность стать неплохим баристой, просто научиться делать сносный кофе и уйти в ту же шоколадницу/чайхану.
Город: Санкт-Петербург
08.05.2018
Отрицательные стороны
Неадекватное руководство в виде двух азеров Гусейновых. Особенно Михаил - Мишка мокрая подмышка, торгуется за каждую копейку, будет штрафовать вас за любой косяк
Город: Москва
25.04.2018
Отрицательные стороны
Все сотрудники кроме барменов и менеджеров новенькие которые работают меньше недели Старший Мененджер Евгений как волк злой всегда Отработала всего три дня уволили за то что не полностью выучила «паметку»! Зарплату за отработанные Часы ещё не получила сказали 7 мая подойти за зп За один день пришли на собеседование при мне 7 человек Требований очень много от новеньких но зп 100 час Говорят бесплатное питание да так и есть но эту еду вам готовят на мойке обед длится 15 минут не больше макароны, майонез, кетчуп, сосиски дешевые ,вот весь обед А если обед ещё не готов тебя все равно отправляют на обед говорят сделай бутерброд и кофе вот и есть весь обед Не советую никому туда идти Даже если очень нужна работа
Город: Санкт-Петербург
24.04.2018
Отрицательные стороны
Проработала в их офисе секретарем 1,5 месяца и хочу забыть это место как страшный сон...Во-первых, оформление у них официальное только через месяц работы, и соответственно, если за этот месяц вы решаете уйти оттуда, то они начинают творить, что хотят и поступать с тобой, как им приспичит, по настроению. А именно вешают какие-то левые косяки и штрафуют за то, чего ты и не совершал вовсе, не оповещая об этом заранее, а только в день зарплаты; заставляют написать заявление об увольнении и отработать 2 недели сверху, при том, что до этого ни одной бумаги ты у них не подписывал и все еще работаешь неофициально; штрафуют по-крупному и нечестно, при условии, что в день мой заработок составлял примерно 1000 руб, штрафовали они по 1500 за 1 какую-нибудь оплошность. В-третьих, конкретного перечня обязанностей у секретаря нет, а то, что перечисляет отдел кадров на собеседовании, абсолютно не соответствует действительности, тебя по большей части начинают завлекать к ним фразами о том, что у них бесплатное питание, что официальное оформление и повышение зп (на целую 1 тр!!)по истечении первого месяца работы и о том, что тебя первые 2 нед будет обучать девочка, секретарь, которая как раз и собирается уходить. Скажу Вам, эти первые 2 недели пролетели весело и легко: обязанности мы делили на двое, все проблемы она решала сама и меня в них не посвящала . Но вот когда она ушла, начался сущий ад. По обязанностям помимо основных истинно секретарских, на вас висит склад при офисе и вся работа на нем: подсчет и заказ нужной продукции, принятие отгрузок поставщиков, дальнейшее распаковывание, растаскивание, расставление всех товаров по полкам, сбор этих товаров по бланкам заказов с каждой точки в пакеты и передача этих пакетов водителям. Самое ужасное - это то, что приходилось таскать безумно много тяжестей от двери до склада по лестнице, затем расставлять все по полкам. Там не развернуться, все всегда завалено, потому что склад очень маленький. Расположение его тоже оставляет желать лучшего, водителям не подъехать прямо к двери, а приходится останавливаться далеко и тащить груз к складу. Директор всего этого заведения, Михаил Гусейнов, мне лично божился, что водители сами обязаны затаскивать груз и ставить его на место, которое я укажу, тогда, мол, и таскать ничего не придется, но как и из-за мизерных масштабов склада, сделать это нереально, и ставить приходилось туда, где есть хоть какое-то место, так и из-за нервных уставших водителей, которые всегда выкрикивали, что им некогда и вообще по договору они обязаны производить отгрузку "за порог" и только, мне приходилось самой носить и затаскивать продукцию на полки. Но как я уже и сказала, обязанности там ненормированные, т.е. каждый из офиса в течение всего рабочего дня подходил и давал свои отдельные задания секретарю. а кому же еще? в основном загружал отдел кадров, который просто уходил, когда захочется, и отдавал все свои телефоны мне, а я обязана была отвечать на непрерывающиеся звонки, пытаясь при этом успеть качественно выполнить и свою работу. Времени всегда было очень мало на все, как бы я ни старалась, приходилось всегда ограничивать себя в положенном отдыхе и уделять ему максимум 20-25 мин в день, включая обеденное время, и задерживаться на работе, выслушивая недовольства и поторапливания начальства, якобы оно уже собираются уходить, и мне нужно закончить все за 10 мин. я бы и рада была закончить, но физически это, к сожалению, это было невозможно. После месяца работы, узнав четкую пофигистическую позицию начальства о том, что за такое кол-во обязанностей я могу получать максимум 22 тр, тратя добрые 2-3 тр на одну лишь дорогу, я осознала, что больше так не могу, за грошы вкалывать за 3-х и терпеть руководство, которое относится к своим подчиненным, хуже, чем к пустому месту, я решила уволиться, и тут же приняла на себя новую волну критики, недовольств и помоев. меня вынудили написать заявление об увольнении и отработать еще 2 недели, я не стала возникать, потому что положение мое было плачевным и мне могли просто не выплатить мои честно заработанные деньги. Через неделю нашли новую девочку на мое место мне в ученицы, всю последующую неделю я ее обучала всему, чему могла и сама знала, и в конце-концов и она решила там больше не оставаться, столкнувшись с этим хаосом и бесконечной нервотрепкой. И на ее примере я поняла, что правильно поступила тогда, согласившись отработать еще 2 недели, т.к. эту девочку, проработавшую 6 полных рабочих дней, попросту кинули на деньги. Она как раз сильно заболела в тот момент, но все равно выходила на работу, а потом больше не смогла, болезнь подкосила. Когда она писала/звонила начальству, не знаю, что они ей там говорили, но итогом стал полнейший игнор с их стороны, когда она спросила про деньги, началась гробовая тишина, а после и мне самой без моего ведома, навешав то, чего я не совершала и абсолютно точно знаю это- обрубили часть зп. На этом я остановлюсь и хочу предупредить Вас! Не соглашайтесь работать там даже и пару дней, если не готовы к несправедливости, тяжелому физическому труду, бесконечному режиму многозадачности, постоянно добавляющимся обязанностям, проблем, которые ты же сам и создаешь, ввиду нехватки времени и сил, и говну, льющемуся бурным потоком. со стороны начальства! Они могут говорить Вам, что угодно и улыбаться в лицо до тех пор, пока не станут уверены в том, что Вы все-таки решили остаться у них работать, а дальше закрывается занавес и начинают падать маски. Удачи Вам!
Город: Санкт-Петербург
12.08.2017
Отрицательные стороны
Абсолютно неадекватное начальство, низшая зп(дворники больше зарабатывают), отвратительные условия труда ОСОБЕННО в ночную смену. Всем барменам и официантам в среднем 18-20 лет, ведут себя как пропитые школьники-неадекваты, никакого уважения. По правилам компании ты НЕ ИМЕЕШЬ ПРАВА сидеть без дела, даже если по среди ночи, когда в кофейни 0 посетителей, все столики чисты, посуда мыта, заготовки на местах - выдавливай работу из пальца(крути салфетки всю ночь, протирай один и тот же стол 1000 раз), в кофейне камера, сидишь без дела - будешь оштрафован. Ст. менеджеры злые как волки, менеджеры кофеен запуганы, от того и тоже неадекватны по отношению к официантам и барменам. АБСОЛЮТНО не рекомендую устраиваться в эту сеть, даже если вам очень нужны деньги.
Город: Санкт-Петербург
05.07.2017
Отрицательные стороны
Согласна со всеми отзывами, написанными ранее, но хочется добавить немного от себя. Проработала в данной сети год и с уверенностью могу сказать, что если вам действительно нужны деньги НЕ ИДИТЕ В ЧАЙНИКОФФ. Изначально, устроившись в данное заведение все было не плохо: обучение, фиксированная ставка в 90 рублей в час, смены в удобном для меня графике. Спустя примерно пол года начались проблемы. Постоянные штрафы за недостачу по продуктам и алкоголю. Сотрудники недоумевали, как так, ведь все четко взвешивалось, никто не воровал(повсюду камеры). Впоследствие выяснилось, что приезжающее начальство выпивали, ели и не платили за это. Все недостатки списывали на сотрудников и не по себестоимости товаров, а по ценам в меню! В последней зп мой штраф составил 2000!!! рублей. После такого я не выдержала и ушла от туда, о чем нисколько не жалею. Если вам дороги ваши нервы и ваше достоинство, то компания чайникофф не для вас.
Город: Санкт-Петербург
25.01.2017
Отрицательные стороны
Если хотите работать за еду, то компания чайникофф вам не подходит, поскольку жалких копеек, которые вы там получите не хватит даже на нормальное питание. Вам скажут, что сотрудников обеспечивают питанием..хмм..ну если вас устраивает есть три дня подряд макароны с мазиком или кетчупом, а раз в несколько смен устраивать разгрузочный день, то welcome. Отношение к вам будет чуть лучше, чем к мойщице из ближнего зарубежья (кстати она приготовит вам эти самые макароны, как только уберет туалет). Вас просто достанут с придирками, зачастую совершенно не обоснованными. Вообще вся политика кофейни построена на том, как бы сэкономить, и в первую очередь на вас, поэтому не удивляйтесь штрафам, КЛН и т.п. Крайне не рекомендую попадать вам в этот гадюшник.
Город: Санкт-Петербург
11.01.2017
Отрицательные стороны
На ст. метро Горьковская 2 года назад, когда я к ним устраивалась, работала супер неадекватная менеджер. Не знаю, работает ли еще она там, но если да, мне жаль нынешних сотрудников. Отработала там неделю в жудких условиях, которые уже все описали ниже, уволилась, так как менеджер не могла составить нормальный график. Я приходила на работу и через час мне говорили: "ой, нас сегодня в смене много, иди домой". Отвратительное место для работы.
Город: Санкт-Петербург
17.08.2016
Отрицательные стороны
-Отвратительные условия для сотрудников! Обеда фиксированного нет, нужно отпрашиваться у менеджера ( и то только при условии, если немного гостей в зале). На обед выделяется 10-15 минут , если повезет, может еще столько же дадут во вторую половину смены. Готовит, как уже писали многие, уборщица/мойщица из того, что выделит менеджер. -Коллектив дружный только потому, что он ,повязан одной веревочкой, чисто из-зв того, что выбора нет. -Для сотрудников выделены две комнатушки, размером метр на метр(в них даже руки в стороны не развести, стул не поставить): в одной все переодеваются( место для вещей нет почти, всё складывают друг на друга в уголочек), вторая комнатушка- место для приема пищи/готовки/комната уборщицы/тут же все электрощитки/комната отдыха: стоит стул, стол из дощечки, на нем плита.двум людям не поместиться.стены все грязные, без какого-либо ремонта, в такой обстановке неприятно находиться, а приходиться кушать, тк больше негде. -На кухне дела не лучше.Продукты с плесенью, просроченные давно, немытая зелень, приготовление заказа без перчаток-постоянные явления. В шкафах с продуктами ползуют тараканы , повсюду мухи летают, ответ менеджера на это все :" ну, мы переодически травим их". Менеджер и бармен обучают новеньких с фразами постояннами "но так делать нельзя, только мне можно". Одними и теми же тряпками вытерается стол, мебель, посуда, капучинаторы (то, чем разогреваются напитки). Посуда для приготовления заказов вся ломаная, что бы заварить чай, нужно изощряться, потому что чайник не влезает под кранчик с горячей водой. Сидеть, заниматься своими делами, когда гостей нет-тоже запрещено. -Вы весь день находитесь под камерами, поэтому , если Вы посмотрите время на телефоне , прибегает тут же менеджер и предупреждает или штрафует за такое "грубое нарушение" и тд. -Смены выставляет менеджер, Выш желаемый график почти не учитывается, смены от 10-13 часов. -Зп крайне низкая.Если работаете до 10 часов в день- 80р/ч, чаевые за смену- рублей 25-50. -Расти по карьерной лестнице можно только, если выделять на работу от 15 часов в день! После знакомства с компанией "чайникофф" даже быть гостем не хочется.
Город: Санкт-Петербург
02.08.2016
Отрицательные стороны
Большая текучка кадров,из-за чего в определенные периоды(конец лета например) сотрудников не хватает и можно остаться вдвоем на всю кофейню. Из-за этой же причины могут отправить работать на другой край города. Сотрудники в смене также могут быть неопытные,что приводит к конфликтам. Менеджеры различаются от точки к точке,но могут быть и полные неадекваты. Большое количество нерациональных правил: Сотрудник должен находиться в летнем кафе всегда,при условии хорошей погоды( Даже,если летник представляет из себя 3 столика с видом на машины и туда садятся только тайные гости и очень редко другие посетители). Всегда надо находиться в "рабочем движении",даже если время 9 утра в воскресенье и в кофейне нет посетителей уже на протяжении 2х часов,а все дела сделаны.Рабочее движение- протирание столиков в 10й раз. Официантов заставляют забирать оплату сразу после того,как заказ принесен( что зачастую раздражает посетителей);Также внутри самой кофейни действует правило "Первый заказ у бара",что также раздражает посетителей,а все раздражение идет на официантов. Жесткая система штрафов и инвентаризации,особенно у менеджеров. Гибкий график все равно вытянут на постоянный просьбами задержаться или встать на полный,т.к не хватает сотрудников. Низкие чаевые практически на всех точках. 500 рублей за 11 часов- очень хороший чай для точки в центре города,с хорошим летним кафе в хорошую погоду. Противоречиво: могут отправить за продуктами в ближайший супермаркет,если их нет в баре.
Город: Санкт-Петербург
04.01.2015
Отрицательные стороны
это полный ахтунг! НИКОГДА НЕ ИДИТЕ РАБОТАТЬ В ЭТУ КОФЕЙНЮ, А ТОЧНЕЕ РЮМОЧНУЮ! з/п мизерная, чаевых - рублей 100 за смену и делятся на весь персонал. каждый день походы в магазин за продуктами, которых набирается килограмм на 15, если не больше! когда же я сказала менеджеру , что не буду таскать такие тяжести из за женских проблем, в ответ услышала хамским тоном что-то типа "ты мне предлагаешь в магазин идти?". покушать ты едешь не когда захочешь, а когда в обморок падать начнёшь, не всегда, но в основном. постоянно пытаются вытащить на работу в выходной, или на ночную смену! работа опасная! в самом заведении охраны нет! вызывается по кнопке и охрана едет 10-15 минут! за это время много что может случиться! люди разные приходят, могут прийти и начать пистолетами махать например! круто же! если вы любитель острых ощущений - велком
Город: Санкт-Петербург
01.12.2014
Отрицательные стороны
"с улицы" барменов и менеджеров не берут. Ты приходишь официантом, растешь до бармена, потом может быть, когда -нибудь тебе предложат быть менеджером. 2 кружки кофе за смену. (12 часов, если меньше, то одна кружка:))) кормят.. рублей 300 на всех..готовит мойщица без гражданства)))) Один официант на три зала - это нечто! Ты бегаешь реально с мокрым задом!! (кстати ночью ты еще и посуду моешь, т.к. мойщица только в день!!), в роли бармена - легче. НО.. начало каждой смены - это поход в магазин за продуктами и цветами. Кажется здорово - работа идет, а ты гуляешь.. Нет товарищи. Не так! Мне - хрупкой девушке, очень тяжело было таскать на себе по 2-3 пакета из ОКЕЯ! А то и бегать по 2 раза! Зарплата правда копеешная.. примерно 62 рубля пока ты стажер.. ну а потолок это 90р.. На работу я пришла с условием (понед-пятн с 9 до 18). В итоге то останься на подольше, то выйди в выходной, то вообще выйди в ночь! Один раз я работала в ночь! В пятницу! И после этого решила, уйти. Представьте ночь пятницы.. две девочки (практически подростки), в кафе на 3 зала, где реально бухают мужики, где касса с деньгами.. мало того, что это физически тяжело ! так еще мы же, должны будить и выводить эти тела! В общем хочу сказать: В чайник идут студенты.. ребята 17-23 лет.. потому, что гибкий график (типа) и зарплата устраивает.. НО! Имейте ввиду, что на вас будут ПАХАТЬ! За копейки! Руководство отлично экономит на сотрудниках! Текучка там нереальная! так, что стоит задуматься.. идти туда или нет!
Город: Санкт-Петербург
09.09.2014
Отрицательные стороны
Забрела как-то в поисках работы в одну из кофеен м.Озерки (через дорогу) поинтересовалась требуется ли им бармены или официанты на что мне девушка выдала анкету после чего пришла менеджер с лицом кирпича (явно злая или обиженная на весь мир) надменно со мной поговорила сказала,если я их заинтересую они мне позвонят...))) Вышла я оттуда в небольшом шоке от того как меня встретила и поговорила со мной эта девушка (дай бог ей здоровья!!!) Они мне так и не позвонили и слава богу туда бы я точно не пошла работать!!!
Город: Санкт-Петербург
04.09.2014
Отрицательные стороны
Сотрудников заставляют работать сутками, причем не просят, а именно заставляют. При мне неоднократно оставляли на сутки даже менеджеров. Ни в коем случае не ходите сюда! ЗП совершенно не стоит работы! К сожалению начальство считает иначе, и в скором времени,видимо будет само бегать по 12 часов без перерыва, кстати поесть тут вы можете только когда нет людей, если же у вас идут посетители, то не удивляйтесь обеду в 5 часов вечера . Однажды наблюдала, как тараканы ползали по бидончику с молоком, из которого потом делали кофе. Ушла, так как работать за гроши это не мое. Воющем то работают одни дети, поэтому начальство и гнет их как хочет.
Город: Санкт-Петербург
27.07.2014
Отрицательные стороны
Будучи молодой и зелёной почти год назад в поисках работы я случайно забрела в ЧайниКофф. Усмехнувшись над бредовым названием, я зашла внутрь и спросила, нужны ли сюда (конкретно сюда, а не в какую-либо другую кофейню) сотрудники. На что мне с улыбкой выдали анкету, позвали менеджера и велели через пару дней отправиться на техноложку на, как мне сказали, обучение. Обучение обучением и не было. У толпы таких же безработных, как и я, спросили все нужные данные и раскидали по точкам, учитывая наши пожелания.

По началу мне безумно нравилось. Я приходила на работу, как на тусовку. Весёлые бармены, менеджеры. Всё представлялось мне в таком конфетном свете, что я и подумать не могла, что всего через 11 месяцев это место будет вызывать у меня отвращение. Однако уже тогда появились моменты, которые меня, мягко скажем, смущали...

Обед/ужин. Кормили нас хорошо, сытно и плотно. "Не пироги с витрины, а нормальная домашняя еда!" - увещевал меня менеджер. Но увидев, КТО готовит нам эту еду, мне есть как-то расхотелось. Готовит там мойщица. Она же моет посуду, убирает туалеты, выносит мусор, etc. Стоит так же отметить, что мойщицами берут только и исключительно узбечек. По-русски они в большинстве своём говорят плохо, понимают ещё хуже. И откуда мне, собственно, знать, что эта самая мойщица, которая только что ковырялась в мусоре БЕЗ перчаток не больна какой-нибудь дрянью? Особенно когда на её руках явно просматривается какая-то чесоточная сыпь. Волосы дамы ближнего зарубежья так же не убирали, посему однажды обнаружив в своём супе чёрный жёсткий волос, есть это я перестала.

Далее, отношение. Если ты работаешь в чайнике, то можешь попрощаться со своей личностью. Старшие менеджеры придираются по поводу и без (чаще всего, без). Более опытные бармены стремятся смешать тебя с отбросами.

Тебе поручаются те обязанности, на которые ты даже и не подписывался: походы в магазин (да, не спорю, иногда бывает прикольно пофилонить, посидеть в KFC, просто ОЧЕНЬ ДОЛГО затариваться всем необходимым), которые высасывают все силы. Я, весьма мелкая по росту, тощая и слабая, вынуждена была таскать по два-три тяжеленных пакета со всякой снедью от фруктов для фрешей до продуктов нам же на обед. Лимит на обед просто смешной - 470 рублей в сутки НА ВСЮ СМЕНУ. Не уложишься - плати из своего кармана.

Кстати, насчёт "плати из своего кармана"...

Полная материальная ответственность. Вообще, да, это правильно. За все минусы в кассе ты должен отвечать сам. Если, конечно, за кассой стоял только и исключительно ты. Но когда заказы пробивают и официанты (которые умеют это делать), и менеджеры, за минусы в кассе всё равно отвечает тот, кто за кассой по идее и стоял всю смену. То же касается битой посуды, испорченных сотрудниками продуктов и так далее. Если НЕ в твою смену разбили пепельницу, её стоимость спишут со всех, включая тебя.

Штрафы.

Штрафуют много, часто и не по делу. А в особых случаях даже грозятся увольнением. Меня однажды оштрафовали за то, что я не протёрла под весами. То есть, дело доходит просто до абсурда.

Оштрафовать могут и за то, что у тебя есть своё мнение. У меня оно было. Но старшим менеджерам перечить было нельзя. Надо было вставать в позу покорной собачки, заглядывать им в рот и кивать головой аки китайский болванчик. Своего мнения, если ты работаешь в чайнике, у тебя быть не должно. Ты всего лишь бездушная машина по приготовлению кофе с тортиком.

Стоит ли говорить о том, что тебя могут ЗАСТАВИТЬ ехать на другие точки ЗА СВОЙ СЧЁТ; могут ЗАСТАВИТЬ выйти в свой выходной, не в своё время суток (день-ночь), да ещё и бывало не на свою точку.

А так же стоит выделить ещё один примечательный момент. Сейчас, в летнее время, запрещено работать двум сотрудникам на точке дневную смену. То есть до вечера ты работаешь один с менеджером. И выполняешь ВСЮ работу: идёшь в магазин, принимаешь заказы, делаешь заказы, относишь заказы, убираешь посуду и так далее. А так как сейчас почти на всех точках стоят так называемые летники - летние кафе, к приходу второго человека ты оказываешься выжат, как лимон. Что же касается летников... Если тебе не повезло, и тебя отправляют работать в летник, то тебе нельзя там стоять, сидеть, курить, говорить, пить. В общем, нельзя ничего, только находиться в рабочем движении. А в такую жуткую жару там находиться просто невозможно.

Полная антисанитария. Вполне нормально уронить кусок колбасы на пол, поднять его и положить обратно в бутерброд. А что уж говорить о том, что на витрине у нас порой стояли просроченные торты и пироги... По бару бегают пауки и тараканы, постоянно чем-то смердит, на некоторых точках даже крысы есть.

В общем, полную картину словами не составить, если ты не был, так сказать, в чайникоффском закулисье. Но, надеюсь, мой отзыв поможет не совершить чудовищную ошибку и не устроиться туда на работу.

Спасибо за внимание.
Город: Санкт-Петербург
02.02.2014
Отрицательные стороны
Я даже не знаю с чего начать. Наверно с того что нет никакого оформления абсолютно, на руки никаких документов не выдается, в случае чего вообще не докажешь что ты там работала, зп в конверте. Чаевые смешные просто, если за смену (11 часов день, 13 часов в ночь) вам оставят 300р, то вы их делите с барменом, и в итоге за такое огромное количество часов всего 150р чая, в нормальных заведениях люди по 5 или 7 тысяч чая зарабатывают, а тут 150р. Еще очень "порадовало" работать на разных точках, меня отправляли куда хотели пока я не устроила скандал, и сказала что больше никуда не поеду. Если работаешь в день, то с утра идешь в магазин, до сих пор не могу понять почему они не могут сами закупать фрукты, овощи и продукты на обет, а если надо еще и за цветами приходилось идти. Не говоря уже о том, что если вдруг не было супа порошкового или круассанов, то тебя как курьера отправляли на другие точки за всем этим. В одну смену меня посылали вот так бегать 3 раза, не говоря уже о походе в магазин и за канцелярией, да-да, они не могут себе позволить закупить скрепки и тд. В какой-то момент я уже перестала понимать кем работаю, официантом или курьером!За первый месяц я получила около 8 тысяч. И кульминация сего действа, когда я поняла что работать там не хочу и не буду мне поставили условие, либо я отрабатываю еще три смены, либо мне не выплачивают зп за уже отработанные в этом месяце смены ! В голову приходят одни маты, ушла я оттуда без зп за честно отработанные три дня, ну и пусть засунут себе эти копейки в одно место да поглубже. Мальчики и девочки, если не хотите вкалывать за копейки и еще при этом платить штрафы не в коем случае не идите туда работать! Это адское место я буду обходить стороной всю жизнь!
Город: Санкт-Петербург
17.01.2014
Отрицательные стороны
Если ты студент и хочешь подрабатывать, ТО НЕ ИДИ В ЧАЙНИКОФ! Расскажу свои впечатления, от которых у меня до сих пор ком в горле. Пришла я, в целях работать пол дня, мне все рассказали, менеджер была довольно хорошая и бармен со мной работал адекватный. Сначала меня все устраивало, но на 2 день стажировки меня попросили сходить в магазин...я не придав этому значения, сходила. Потом на следующий день сходила. В итоге мне сказали что это обязанность официанта ходить в магазин за : апельсинами,яблоками,бананами,салями и тд а так же покупать обеды и ужины для всего персонала(!) это 3 огромных тяжелых пакета, содержимое которых я покупала гуляя по всему району, так как в одном магазине всего списка было не купить! Я ходила чуть ли не за три километра за цветами для кофейни. И (!) если я забывала хоть один чек, заставляли идти обратно и требовать его! К тому же я устроилась тогда,когда погода была мерзкая и было очень холодно 2 часа своего времени ходить по улице с пакетами! Неужели этой компании не потратить деньги и не заказать все продукты в бар самим ?! Что бы облегчить работу слабым девочкам которые работают в утро? Я не раз жаловалась им, но все разводили руками и не пытались ничего понять. Это пожалуй самый главный минус. Вот еще: за работу в утро 5/2 мне обещали ставку 90р час, но в приходящей зп я видела 80р час . Мне не пояснили это. Плюс каждую зп я видела какие то штрафы, инвентаризации и прочее. А ведь я даже за кассой не стояла! Старшие менеджеры..просто напыщенные курицы, которые думают что они имеют право в грубой форме высказывать свое мнение , и в разгар сложной работы ,когда все бегают и суетяться, они смеют влетать к кофейню и орать на весь персонал, например почему грязная соковыжималка??? В таких условиях работать и физически и морально не возможно! Я за 5 часов была выжата как лимон, и после этого ехала на учебу. И по утрам с болью в сердце снова ехала на эту каторгу!! Я никогда ничего так не ненавидила как это место...после 2 недель моей работы поменялся менеджер..у меня просто нет слов одни маты наверное, она сама ничего не знает, но с таким лицом приказывает что то делать,будто мы рабы,не иначе. Бармена ко мне поставили девочку ,которая общается с менеджером на свои личные темы и полностью игнорировала меня, да и мне она была не приятна! По тупости менеджера (а именно то что она забыла заказать торты или алкашку) я, была вынуждена по несколько раз бегать на другую точку и приносить нам,будто я курьер! И я не имею права отказаться ! Персонал тут ни во что не ставят , набирают кого попало, вешают все обязанности и злостно улыбаются. В общем за 80р час, а у тех кто берет гибкий график там вроде 65 р час, там слишком много работы, очень устаешь и треплешь себе нервы. Это не стоит того. Я больше не суюсь туда где пишут "хороший коллектив,карьерный рост и тд" сотри себе ноги до Жопы и тогда возможно ты получишь немножко больше. Но у меня с учетом всех моих физических нагрузок,получила за месяц 11000. Пусть попку себе подотрут этими 11 тысячами,это ужасное место.
Город: Санкт-Петербург
18.10.2013
Отрицательные стороны
Когда всех желающих работать там собрали в одной из кофеен у Техноложки, итак. Всё было прилично, хорошо и нежно говорили о предстоящей работе и стажировке. Даже захотелось там работать. Потом уже отправляли всех в конкретные кофейни, кто куда хотел. Зачем я выбрала ту, что на Сенной? Ближе и удобнее для меня ничего не нашлось! Я приехала, мне сказали убирать грязную посуду. Ладно, окей. 2-3 часа показались мне вечностью, но да ладно. Я бегала по залу и убирала посуду. А потом меня позвала в свою каморку метр-на-метр девка-менеджер и просто сказала: "Вы нам не подходите". Это не было собеседованием или "испытательным", это уже было стажировкой. Меня просто послали, ушла оттуда такой опплёванной! До сих пор не понимаю зачем меня сначала отправили на техноложку и сказали, что принимают и отправили потом на стажировку, а потом просто тупо послали. И не понимаю почему послали и в таком унизительном для любого человека тоне, я же просто убирала посуду...
Город: Санкт-Петербург
31.03.2013
Отрицательные стороны
Начнём пожалуй со стажировки, ибо так вы знакомитесь с основными правилами и принципами работы. Независимо от графика (дневной/ночной), новенький должен отработать часов 10 на уборке, где-то на 3 смену ему доверят деньги из кассы, вручат список продуктов и отправят в ближайший магазин. В результате 4 мешка продуктов и сверху цветы, которые должны стоять на каждом столике. 80 часов работы по ставке 62 рубля, в целом получается 5000, не так плохо, если учитывать то, что где-то вообще не платят за стажировку.

Я не буду писать про дневную смену, потому что работала в ночь, а соответственно не очень хорошо понимаю, чем они днём занимаются в кофейне.

В зависимости от точки, на которой ты пашешь и как эта точка справляется с выручками и т.п. зависит и то, что вы едите на завтрак, обед и ужин. Кормили неплохо, единственное, что всегда смущало, так это то, что готовит МОЙЩИЦА, а теперь представьте себе картину: перед тобой нарезан салатик с крабовыми палочками, ты уже собираешься его есть и тут появляется мойщица(южной национальности!!!)с аллергией на руках. я в ту смену отказалась от ужина. На ночь всегда покупали попить и что-нибудь перекусить(в целом на сумму 120 рублей). Если вы безумно обожаете замороженную пиццу, то для вас это будет райское место работы, потому что меня на 3 неделю стало воротить при виде этой самой покупной пиццы!

График ночных сотрудников выглядит примерно так: 4 ночи работаешь, 3 ночи отдыхаешь. смена длится 13 часов. Выходные плавают. Твой ведущий менеджер на точке должен учитывать то, когда тебе нужны выходные, но к сожалению не все менеджеры спрашивают вас о пожеланиях по графику и ставят, как им вздумается смены. График составляется на 2 недели вперед.

Хочу заметить если вы работаете не в постоянном графике(не можете работать 5/2 или 4/3), то ваша ставка за час будет зависеть от звезды:

-1* это 70 рублей в час

-2* это 80 рублей в час

-3* это 90 рублей в час.

т.е. при постоянном графике без учётов штрафов(о них позже) и КЛН(штрафы по дисциплине) за смену я получала 1170 рублей(это тоже самое, что получают 3*)

человек, работающий с 2* на непостоянном графике получит за эту же смену 1040, а с 1* ваша смена будет равнять 910 рублям.

Вернемся теперь к работе ночных сотрудников, если честно, то мне до сих пор не совсем понятно почему персонал должен находиться в рабочем движении, когда в кофейне совсем никого нет и тем более, когда вся работа сделана. Объясняю, что же такое "персонал в рабочем движении":

предположим, что вы вышли на работу в ночь со вторника на среду, менеджер покинет вашу компанию, дай ты Бог из 3 человек, в 20:00. Останутся в кофейне бармен, который отвечает в целом за всю ночную смену; официант, который обязан записывать столики, помогать бармену делать заказы и разносить их; стажёр, либо человек, который стоит на уборке.

Человек, который стоит на уборке в 10 или в 11 часов вечера так же покинет общество официанта и бармена, в ночь в кофейне работают 2 человека, мойщица так же оставит свой пост в 23:30! До полуночи скорее всего у вас будут ещё какие-то заказы, потом вы будете заниматься исключительно заданиями на ночь. Итак, перечислю полный перечень заданий на ночь, те которые будут отмечены "!" это задания, которые нужно делать каждую ночь, знакомьтесь:

1) Бармен должен залить лёд, если в кофейне льда не будет - вас могут наказать КЛН в размере от 100 - 250 рублей.(!)

2)Бармен должен протереть все полки, которые есть в баре от пыли, чая, кофе. (!)

3)Бармен должен помыть холодильники снаружи, а также изнутри.(!)

4)Бармен должен навести порядок под барной стойкой.(!)

5)Бармен должен сделать заготовки фольги для кальянов, заварить холодный чай, сделать заготовки сэндвичей и бутербродов утром.(!)

6)Бармен должен помыть кальяны и витрину, кофемашину, турки, молочники.(!) (Можно заработать КЛН)

7)Бармен должен списать торты, пироги и пр. в барменский лист и выложить тортики и пироги по новой, при этом выложенные торты вписать в лист заморозки(!)(Можно заработать КЛН)

8)Бармен обязан написать список продуктов в магазин, поменять ленту в терминале и кассе для снятия отчета.(!)

9)Бармен проверяет работу официанта, если официант плохо выполнит свою работу накажут обоих!

10)Бармен протирает бутылки с алкоголем и сиропами, моет тщательно кальяны с ершиками, размораживает морозилки, отодвигает холодильники и морозилки, чтобы вымести оттуда грязь, иногда даже оттирает плинтуса и стены. В-общем эксплуатация по полной.

11)Официант каждую смену обязан накрутить салфеток, сложить салфетницы, насыпать сахар в сахарницы, помыть столы с моющем средством(от которого у некоторых аллергия!), менять пепельницы, визитки и цветы на столах, мыть свечки в после 2 ночи.

*так же бармен принимает накладные, если человек невнимательный и что-то в накладной не так, то недосдача списывается с бармена, так же как и минуса в кассе и пр.



Это минимальный список, что ребята должны сделать за ночь, не спорю, что если заказов нет, то всё успевается, а если не успевается, то задерживается и доделывается!:Ъ

При этом если много заказов, а посуды нет, то вы ещё работаете и в качестве мойщицы.

Думаю по поводу работы, я довольно неплохо расписала обязанности. Поговорим о посетителях, а точнее том контингенте, который приходит.

В основном в озерках и просвете тусуются алкоголики и наркоманы так, что ждите в гости ребят, которые зайдут к вам покурить наркотиков в туалете; героинщиков, которые будут передавать товар; оборзевших пьяных молодых людей, которые пристают к посетителям и персоналу впринципе, парочки, которые уединяются в туалетах, а также просто люди, которые любят помастурбировать под столиками. Чаевые скромные. На человека в среднем по 150 рублей(это довольно неплохой расклад).

Охрана есть, жмется кнопочка и охрана едет минут 7 по договору, на деле бывает 30 минут.

Что касается штрафов: "только в Чайникофф ты можешь получить штраф даже за то, что сходил в туалет! Приходите в Чайникофф - мы найдём как срезать вашу з/п!"(с) коллега

И действительно, работая по должностной инструкции, в которой чётко не прописано за что с вас вычитают денежный эквивалент, система штрафов остаётся потрясающей вплоть до "почему лампочка в баре не горит". А если вас не долюбливает менеджер, то ждите штрафа для профилактики и улучшения вашей работы после чего я не выдержала и уволилась к чёрту, под угрозами, что мне не выплатят з/п. Кстати если вам интересно как с вас будут считывать минуса по кофе, чаю, табаку для кальянов, то я вам расскажу не по себестоимости, а в полную стоимость продукции в кофейне, например, минус по табаку. предположим составляет 36 грамм(полпачки), как известно табак пачка стоит макс. 250 рублей(я имею ввиду именно тот табак, который используют в этой кофейне). в штате вас 5 человек, включая менеджера. Далее 36 гр делят на граммовку, которую кладут в 1 кальян, а это 6 граммов, таким образом у вас минус 6 кальянов. 6 кальянов стоит 2394 рубля, которые делятся на 5 человек и с одного человека из зп вычитается 479 рублей, впечатляет, неправда ли?! только хочу вас заранее предупредить, я пока ещё не разу не слышала, чтобы минус по табаку был меньше пачки, пачка-две пачки это стандартно, вот и считайте.

Поберегите своё здоровье, нервы и время. Лучше потратить лишнее время на поиски работы, чем время на работе, где тебе не нравится. Некурящему человеку здесь лучше не работать, т.к. безумно накурено, безумно!!!

Сеть кофеен «Чайникофф» получила негативные отзывы от бывших сотрудников, в которых подчеркивались такие проблемы, как бесчеловечное управление, постоянные штрафы, антисанитария, низкие зарплаты и неуважительное обращение. Сотрудники сообщали о том, что им приходится долго находиться на ногах, чрезмерных штрафах за мелкие нарушения и неуважении со стороны высшего руководства. Компанию критиковали за грязную и антисанитарную рабочую среду, недостаточную подготовку и плохое общение. В целом отзывы рисуют картину сложной и неприятной рабочей обстановки в кофейнях Чайникофф.

Администрация
Отзывы клиентов о компании
чайникофф(кофейня) - 1 отзыва(ов)